Sziasztok!

J�zus M�ria! Ma 11:30 kor keltem fel, nos, ez hatalmas nagy rekord sz�momra �s egyben el�gg� elszomor�t�! Hogy kelhetek fel 11 �ra ut�n �s aludhatok 11 �ra hossz�t?   Tudni kell  hogy �n d�lut�n dolgozom teh�t �gy a d�lel�tt�m szabad. �gy ma gyorsa kellet venni a dolgokat. F�z�s! Ma Z�ldbors�levest vajas galusk�val k�sz�tettem. Az egyik kedvenc �telem �s tudni kell, hogy ebb�l is vizsg�ztam.

Ez a hagyom�nyos bors�levest�l el�gg� elt�r, �gyhogy aki egy kicsit is szeret f�zni �s m�g nem ismeri, aj�nlom figyelm�be!

Hozz�val�k:

• 50 dkg z�ldbors�
• 3 db s�rgar�pa
• 2 db feh�rr�pa
• 1 db v�r�shagyma
• 1 csokor petrezselyem
• 2 ek napraforg� olaj (vagy zs�r)
• 1 ev�kan�l finomliszt
• s� �zl�s szerint
• frissen �r�lt fekete bors �zl�s szerint
• 1.5 l v�z

A galusk�hoz

• 1 db toj�s
• 3 dkg vaj
• 5 dkg finomliszt
• 1 csipet s�

Elk�sz�t�se:

1. A z�lds�geket megtiszt�tjuk, �s kis kock�kra v�gjuk.
2. Kev�s zsirad�kon puh�ra p�roljuk a v�r�shagym�t, �s hozz�adjuk felkock�zott z�lds�geket �s a z�ldbors�t. S�zzuk, borsozzuk, �s f�lpuh�ra p�roljuk, majd hozz�adjuk a felapr�tott petrezselyemz�ldet.
3. Liszttel meghintj�k, �s kicsit �tpir�tjuk. V�zzel fel�ntve k�szre f�zz�k.
4. Amikor a z�lds�gek m�r teljesen megpuhultak, a galuskat�szt�t �ssze�ll�tjuk, �s nokedli szaggat� seg�ts�g�vel a levesbe szaggatjuk. P�r perc alatt el is k�sz�l.

Nos, szeretn�k s�tni is valamelyik nap valami finoms�got olyan r�gen k�sz�tettem m�r ilyen dolgokat.

De kicsit most elkanyarodok m�s t�mak�rben.

K�sz�tettem egy kis r�vidkemeglepi vide�t nektek.

Aj�nlott Google Chromeba n�zni.